Keittiömestari / The Last Drop
The Last Drop -ravintolaan haetaan kokenutta keittiömestaria vastaamaan keittiön sydämestä ja johtamaan toimintaa kohti uusia makuelämyksiä!
Keittiömestari / The Last Drop
The Last Drop -ravintolaan haetaan kokenutta keittiömestaria vastaamaan keittiön sydämestä ja johtamaan toimintaa kohti uusia makuelämyksiä!
Keittiömestarilla on kokonaisvastuu keittiön päivittäisestä pyörittämisestä ja laadun varmistamisesta. Etsinnässä on tiimipelaaja, joka säilyttää kylmäpäisyytensä kiireenkin keskellä ja syttyy dynaamisesta ravintolaympäristöstä. Lähiesihenkilönä tehtävässä toimii ravintolan keittiöpäällikkö.
Keskeiset työtehtävät:
Keittiötoiminnan pyörittäminen ja päivittäinen johtaminen
Työvuorolistojen suunnittelu ja resursointi
Tilausten tekeminen, varastonhallinta ja raaka-ainekustannusten seuranta
Menusuunnittelu ja annoskehitys keittiöpäällikön kanssa
Laadun ja omavalvonnan toteutumisen varmistaminen
Mitä hakijalta odotetaan?
Työkokemusta vastaavista esihenkilö- tai päällikkötehtävistä ravintola-alalla
Hiiligrillin käyttötaitoa (tämä on keittiön kulmakiviä)
Vahvaa omavalvonnan ja elintarvikehygienian osaamista
Erinomaista paineensietokykyä ja organisointitaitoa
Valmiutta yötyöhön – keittiö on avoinna torstaisin ja sunnuntaisin klo 01:30 asti sekä perjantaisin ja lauantaisin klo 04 asti
Eduksi katsotaan:
Alan koulutus
Kokemus aasialaisesta keittiöstä ja sen makuprofiileista
Mitä tehtävä tarjoaa?
Monipuolisen ja vastuullisen työnkuvan, jossa pääsee jättämään oman kädenjälkensä ravintolan tarinaan
Mahtavan ja tiiviin työporukan, joka puhaltaa aina yhteen hiileen
Modernit työvälineet ja laadukkaat raaka-aineet
Palkan MaRan TES:n ja kokemuksen mukaan (max. 3 200 €/kk)
Mahdollisuuden kehittää ravintolan konseptia ja menua yhdessä muun tiimin kanssa
Rekrytoinnista vastaa Job To Do. Työsopimus tehdään suoraan The Last Dropin kanssa.
Job To Do on henkilöstöpalveluyritys, joka on erikoistunut tapahtuma- ja ravintola-alan henkilöstötarpeitten täyttämiseen. Tavoitteena on muuttaa henkilöstöpalvelutoimialaa inhimillisemmäksi ja innostavammaksi. Arvojamme ovat joustavuus, ammattitaito, kumppanuus ja turvallisuus. Välitämme ihmisiä joista välitämme.
Heräsikö kysymyksiä?
Vastauksia lisäkysymyksiin saa parhaiten sähköpostitse rekry@jobtodo.fi.
Vastaamme myös puhelimitse kysymyksiin keskiviikkona 7.10. klo 12–14. Numero 050 310 0551.
Muina aikoina yhteydenotot pyydetään tekemään sähköpostitse.
Pidäthän varmuuden vuoksi silmällä myös roskapostikansiotasi.
Hakemuksia emme vastaanota sähköpostitse.
Haastattelut aloitetaan heti ja paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä.
- Osasto
- Ravintolat
- Rooli
- Keittiöpäällikkö / keittiömestari
- Location
- Helsinki
Job To Do yrityksenä
Jokainen työntekijä huomioidaan yksilönä. Tarjoamme työtä ja tehtäviä, jotka on aina suunniteltu tekijän oma osaaminen ja intressit huomioiden.
Työntekijämme ovat ammattilaisia, jotka jotka tekevät työtään ylpeydellä ja suurella sydämellä. Suhtaudumme tekemisiimme kunnianhimoisesti ja meillä ylitetään odotuksia - sekä asiakkaan että sinun.
Luomme työntekijöihimme luottamukseen ja avoimeen yhteistyöhön perustuvia suhteita. Toimintamme perustana on yhteisöllisyys ja tasa-arvoisuus ja pidämme huolta toinen toisistamme sekä asiakkaistamme.
Me välitämme. Pidämme huolta siitä, että jokaisessa toimeksiannossa huomioidaan asianmukaiset työolot, työn turvallisuus ja työssä viihtyminen. Näin voimme yhdessä välittää myös asiakkaastamme.
Job To Do Oy
info@jobtodo.fi
+ ( 358 ) 50 557 2455
Y-tunnus: 3262631-5